A Lenda do Chá

Conta-se que um imperador da China, há uns 4000 anos, punha a ferver água debaixo de uma árvore. Algumas folhas caíram na marmita e deram à água um gosto maravilhoso. Essa árvore era a árvore-do-chá. Pouco a pouco, o chá tornou-se uma bebida apreciada em toda a China. 2000 anos mais tarde, os Japoneses descobriram, por seu lado, o chá. Desde então bebem-no diariamente.

“O chocolate, o chá e o café” – Catherine de Sairigné

Colecção Descobrir – Círculo de Leitores / Ed. Civilização